acompañadas de espárragos salteados, puré de zanahoria con
notas de naranja, tomate cherry, maíz tierno y papas al gusto.
CREED
Adición de Guacamole $4.500
Papas al gusto o Yuquitas
(Criollas-Francesa-Cascos)
Plato y sus ingredientes= 500-600 Gramos
y crocantes tostaditas de ajo.
HEAD
bañado en salsa a la pimienta, acompañando
de vegetales frescos (tomate cherry, cebollin, maiz tierno
y salsa de la casa) y papas al gusto.
GOLDENEYE
Papas al gusto o Yuquitas
(Criollas-Francesa-Cascos)
Plato y sus ingredientes=300 gramos
cocción deseada, bañado en chimichurri, acompañado de
vegetales frescos (Tomate cherry, maiz tierno, y salsa de la casa) y papas al gusto.
MEGAMAN
Papas al gusto o Yuquitas
(Criollas-Francesas-Cascos)
Plato y sus ingredientes=300 gramos
chata y la terneza del lomo, en el medio de
estos dos cortes se encuentra el hueso en
forma de T que es el que le otorga el nombre
a este corte y le confiere un gran sabor y una
jugosidad excepcional.
Corte Jurasico acompañado de Chimichurri y vegetales frescos
(Tomate Cherry, maiz tierno, sobre una cama de lechuga morada
y salsa de la casa)
Adicion de Guacamole $4.500
Papas al gusto o Yuquitas
BBQ, acompañadas de vegetales frescos (Lechuga, tomate cherry,
maiz tierno, germinados de rugula y salasa de la casa ) y papas al gusto.
Adición de Guacamole $4.500
Papas al gusto o Yuquitas
(Criollas-Francesas-Cascos)
Plato y sus ingresientes: 800-1000 Gramos
impresionante, con gran infiltración de grasa
intramuscular (marmoleado)
Corte Jurasico, acompañado de Chimichurri y vegetales frescos (Lechuga, tomate cherry, maiz tierno y salsa de la casa)
Adición de Guacamole $4.500
Papas al gusto o Yuquitas
(Criollas-Francesas-Cascos)
Plato y sus ingredientes: 900 - 1100 Gramos
con vegetales salteados (Pimentón, Cebolla, brócoli), y el más exquisito lomo fino, y germinados de rúcula.
Plato y sus ingredientes: 300 gramos aprox.
Plato y sus ingredientes: 350 gramos aprox.
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